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杏さんの「和風牛すじカレー」の作り方 〜必要な材料とレシピを紹介!〜

杏さんの「和風牛すじカレー」の作り方 〜必要な材料とレシピを紹介!〜

ブログに遊びに来てくださりありがとうございます。

今回は、人気女優の杏さんがおすすめする『和風牛すじカレー』の作り方をまとめてみました✨

杏さんがYoutubeで紹介していた「和風牛すじカレー」は非常に美味しそうだったのでおすすめです!

ちなみに、杏さん使用のキッチングッズ調味料・食材も別記事でまとめているので気になる方はご覧ください!

≫ 杏さん使用のキッチングッズ・料理器具 まとめ(包丁・フライパン・鍋・まな板・エプロンなど)

≫ 杏さん使用の調味料・食材 まとめ(だし・醤油・オリーブオイル・サラダ油など)

また、杏さんイチオシの漫画使用の防災グッズも別記事でまとめているので気になる方はご覧ください!

≫ 杏さんの家にある“イシオシ漫画”紹介 まとめ 〜杏さんの本棚ツアー〜

≫ 杏さんの家にある使用 防災グッズ まとめ(ヘルメット・頭巾・笛・バッグなど)

杏さんの「和風牛すじカレー」の作り方をYoutubeで紹介!

人気女優の杏さんが『具は2つ!我が家のカレーをご紹介【Anne’s cooking】』という動画を公開していました!

杏さんの「和風牛すじカレー」の作り方 〜必要な材料とレシピを紹介!〜

Youtubeより引用

動画を見ていたら、美味しそうで食べたくなってしまいました!

 

ちなみに、多くの芸能人が料理の際に使用している「温泉水99」もオススメです!

芸能人にも使用者が多く、田中みな実さん神崎恵さん滝沢眞規子さん松雪泰子さん高垣麗子さんなども使用しているそうです😊

シリカ炭酸イオンなどの温泉成分も含んでおり美容・健康のためにもピッタリなお水なんだとか✨

また、そのまろやかで美味しい味から、ミシュラン三ツ星受賞の有名料理店の料理にも使われるほどなのだそうです💡

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杏さん「和風牛すじカレー」の作り方|必要な材料

杏さんおすすめの「和風牛すじカレー」に必要な材料はこちらです。

杏さんの「和風牛すじカレー」の材料

・米
・牛すじ
・九条ネギ
・料理酒
・出汁パック
・塩
・薬膳系のカレールー
・和風のカレールー

杏さん「和風牛すじカレー」の作り方|レシピ

杏さんおすすめの「和風牛すじカレー」のレシピの手順はこちらです。

杏さんの「和風牛すじカレー」の作り方

①お米を水で研いで、30分ほど水に浸しておく
②鍋にたっぷりの水を入れて火にかける
③鍋に牛すじを入れて、茹でてアクを取り除く
④茹でたら、茹で汁を捨てて牛すじをザルにあげる
⑤流水で牛すじを洗ってアクを落とす
⑥牛すじを一口サイズに切る
⑦圧力鍋に牛すじ・料理酒を入れる
⑧九条ネギの白い部分を斜め切りにする
⑨圧力鍋に切った九条ネギ・出汁パック・塩を入れる
⑩水を加えて、圧力鍋で煮込む
⑪九条ネギの青い部分を斜め切りにする
⑫水に浸しておいたお米を炊く
⑬お米が炊きあがったら蒸らしておく
⑭牛すじが煮込み終わったら、鍋に移して火にかける
⑮沸騰したら九条ネギの青い部分を加える
⑯薬膳系のカレールーを入れて煮込む
⑰さらに和風のカレールーを入れて煮込む
⑱皿にお米とカレーを盛り付けたら完成!

杏さん「和風牛すじカレー」の作り方|使用していたキッチングッズ

杏さんが使用していたキッチングッズも分かる範囲でご紹介したいと思います!

ちなみに、杏さん使用のキッチングッズを別記事でまとめているので気になる方はご覧ください!

≫ 杏さん使用のキッチングッズ・料理器具 まとめ(包丁・フライパン・鍋・まな板・エプロンなど)

杏さん使用のキッチングッズ・料理器具|山崎実業 1合分別 米びつタワー

杏さん使用のキッチングッズ・料理器具は「山崎実業 1合分別 米びつタワー」です。

1合単位に分けてお込めを保管できる米びつなのだそうです✨

使いたい分のフタを開けて、お込めを出すだけでOKなので便利なのだとか😊

杏さん使用のキッチングッズ・料理器具|ブリタ タンク型浄水器 フロー

杏さん使用のキッチングッズ・料理器具は「ブリタ タンク型浄水器 フロー」です。

水道水を入れるとフィルターを通してろ過してくれる浄水器なのだとか💡

タンク式で、水を入れておくだけで使えるので便利ですよ😊

杏さん使用のキッチングッズ・料理器具|HARIO フタがガラスのご飯釜 3合 ブラック

杏さん使用のキッチングッズ・料理器具は「HARIO フタがガラスのご飯釜 3合 ブラック」です。

耐熱ガラス製のフタでご飯が炊ける様子を見ることができるご飯釜なのだそうです💡

杏さん使用のキッチングッズ・料理器具|関孫六 シャープナー AP0308

杏さん使用のキッチングッズ・料理器具は「関孫六 シャープナー AP0308」です。

3つの砥石がついており、右から順番に10回・10回・5回と研ぐと切れ味が良くなるのだとか✨

杏さん使用のキッチングッズ・料理器具|自動調理鍋HEALSIO(ヘルシオ)ホットクック レッド KN-HW24GR

杏さん使用のキッチングッズ・料理器具は「自動調理鍋HEALSIO(ヘルシオ)ホットクック レッド KN-HW24GR」です。

食材を入れるだけで調理してくれる自動調理鍋なのだとか💡

楽ちん&時短になるので便利なのだそうです😊

 

田中みな実さん・神崎恵さん・滝沢眞規子さん・松雪泰子さん使用の温泉水99」もオススメです!

公式サイトより引用

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多くの芸能人が料理の際に使用している「温泉水99」もオススメです!

芸能人にも使用者が多く、田中みな実さん神崎恵さん滝沢眞規子さん松雪泰子さんなども使用しているのだとか😊

シリカ炭酸イオンなどの温泉成分も含んでおり美容・健康のためにもピッタリなお水なんだそうです✨

また、そのまろやかで美味しい味から、ミシュラン三ツ星受賞の有名料理店の料理にも使われるほどなのだとか💡

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ちなみに、滝沢眞規子さん使用のキッチングッズ調味料・食材も別記事でまとめているので気になる方はご覧ください!

≫ タキマキ(滝沢眞規子さん)使用 キッチングッズ(エプロン・まな板・包丁・調理家電など) まとめ

≫ タキマキ(滝沢眞規子さん)使用 調味料・食材・オイル・お菓子など まとめ

野菜たっぷりの健康的なおうちごはんを手軽に食べたい方には、指原莉乃さん・紗栄子さん・辻希美さん・冨永愛さん利用の「GREEN SPOONもオススメ!

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最も高品質のおいしい野菜を選定し、瞬間冷凍することで、冷凍なのに出来立てのような美味しさを実現しているのだそうです!

購入者の94%が満足しており、ミシュラン掲載店のシェフも推薦するくらい味が美味しいのだとか😊

メインディッシュ・スープ・サラダ・スムージーのジャンルから好きなメニュー自由に選べるのも嬉しいポイントです!

定期便の宅食サービスではあるものの、不要なときはいつでもストップ可能で、解約金も発生しないので安心です✨

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また、辻希美さんオススメのメニュー詳細が知りたい方はこちらもご覧ください!

≫ 辻希美さんオススメ!「GREEN SPOON」のメニュー・サービス詳細 まとめ

杏さん「和風牛すじカレー」の作り方 まとめ

今回は『杏さんクリスマス料理「和風牛すじカレー」の作り方|必要な材料』という形でご紹介してみましたが、改めてポイントをまとめておきます。

杏さんの「和風牛すじカレー」の材料

・米
・牛すじ
・九条ネギ
・料理酒
・出汁パック
・塩
・薬膳系のカレールー
・和風のカレールー

杏さんの「和風牛すじカレー」の作り方

①お米を水で研いで、30分ほど水に浸しておく
②鍋にたっぷりの水を入れて火にかける
③鍋に牛すじを入れて、茹でてアクを取り除く
④茹でたら、茹で汁を捨てて牛すじをザルにあげる
⑤流水で牛すじを洗ってアクを落とす
⑥牛すじを一口サイズに切る
⑦圧力鍋に牛すじ・料理酒を入れる
⑧九条ネギの白い部分を斜め切りにする
⑨圧力鍋に切った九条ネギ・出汁パック・塩を入れる
⑩水を加えて、圧力鍋で煮込む
⑪九条ネギの青い部分を斜め切りにする
⑫水に浸しておいたお米を炊く
⑬お米が炊きあがったら蒸らしておく
⑭牛すじが煮込み終わったら、鍋に移して火にかける
⑮沸騰したら九条ネギの青い部分を加える
⑯薬膳系のカレールーを入れて煮込む
⑰さらに和風のカレールーを入れて煮込む
⑱皿にお米とカレーを盛り付けたら完成!

杏さんの和風牛すじカレーは、美味しそうだったのでオススメです!

ちなみに、杏さん使用のキッチングッズ調味料・食材も別記事でまとめているので気になる方はご覧ください!

≫ 杏さん使用のキッチングッズ・料理器具 まとめ(包丁・フライパン・鍋・まな板・エプロンなど)

≫ 杏さん使用の調味料・食材 まとめ(だし・醤油・オリーブオイル・サラダ油など)

また、杏さんイチオシの漫画防災グッズも別記事でまとめているので気になる方はご覧ください!

≫ 杏さんの家にある“イシオシ漫画”紹介 まとめ 〜杏さんの本棚ツアー〜

≫ 杏さんの家にある使用 防災グッズ まとめ(ヘルメット・頭巾・笛・バッグなど)

最後までお読みくださりありがとうございます!

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