2020年3月に放送された「家事ヤロウ」で、美容家のIKKOさんがお料理の腕前を披露されていました♡
家事ヤロウ｜美容家のIKKOさんがお料理を披露
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10月には、IKKOさんのお料理本も出版されるそうです♡
番組では、”健康＆美容に良い朝食”を紹介されていたのですが、その中で簡単絶品デザートとして登場したのが・・
「おかえりマンゴー」です✨
家事ヤロウ｜IKKOさんのおすすめの「おかえりマンゴー」のレシピ
「おかえりマンゴー」のレシピは、家事ヤロウ公式インスタグラムでも紹介されています。
作り方といっても・・
ヨーグルトと、一口大に切ったドライマンゴーを準備して
ヨーグルトとドライマンゴーを混ぜ合わせて
一晩冷蔵庫で漬けておくだけ✨
とっても簡単〜♡
一晩たつと、ドライマンゴーがまるでフレッシュマンゴーのように水々しくなっていてびっくりしました！！
「おかえりマンゴー」のネーミング、こういうことなのね！と納得です（笑）
酸味のあるプルプル食感のマンゴーが、ヨーグルトと相性ぴったり。
朝食のデザートに美味しく頂きました😊
今回はヨーグルト半パック使いましたが、マンゴーが想像以上に水分を吸うので、もう少しヨーグルト多くても良かったかもです。
これは、絶対リピートします♡♡♡
家事ヤロウの簡単で美味しい料理はどれもオススメ！
家事ヤロウでは簡単で美味しい料理がたくさん紹介されているので真似させてもらっています。
ランキング上位にも入っていた超簡単「ツナ缶そうめん」はかなり美味しかったのでおすすめです！
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【家事ヤロウ】超簡単「ツナ缶そうめん」が想像以上に美味しかった！レシピあり
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家事ヤロウではお馴染みの和田明日香さんの「チーズタッカルビ」も美味しかったです！
家事ヤロウは毎週水曜日の夜に放送されているのでオススメです。
https://www.tv-asahi.co.jp/kajiyarou/
最後までお読みくださり、ありがとうございます☘
