【ランチ＠大手町｜琥珀宮】パレスホテル内で頂く、絶品”北京ダック”

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先日、インスタを通じてすっかり仲良しになったお友達と伺ったランチ♡

パレスホテル内にある「琥珀宮」さんの中華ランチが絶品でした〜😍

【ランチ＠大手町｜琥珀宮】パレスホテル内で頂く、絶品北京ダック

今回伺ったのは、大手町の「パレスホテル東京」5階にある琥珀宮。

琥珀宮は中国飯店グループの一店舗で、ミシュラン一つ星を獲得している中華料理店です！

頂いたのは「水晶」という6,000円のコース。

ランチは3,500円のものからあるのですが、お友達が絶品！と言っていた名物”北京ダック”が付くのが「水晶」からだったのでこちらのコースで予約しました（してもらいました♡）😊

店内はラグジュアリーな雰囲気✨

町中華も美味しいですが、たまにはこういった贅沢な雰囲気の中華も良いですよね♡

飲み物は、自家製ジンジャエールをオーダー。

”自家製”と付くと、つい惹かれてしまいます（笑）

琥珀宮のランチコース”水晶”｜前菜盛り合わせ

まずは、前菜盛り合わせ♡

前菜から、皮パリパリのジューシーなチャーシューに感激です（笑）

そして、肉厚のコリコリ食感のクラゲもとっても美味しかった〜✨

琥珀宮のランチコース”水晶”｜香港式点心3種

点心3種類♡

大根餅、ニラの水餃子、焼売。

水餃子の皮がモッチモチでした😍

琥珀宮のランチコース”水晶”｜名物北京ダック

そして楽しみにしていた・・「名物北京ダック！！」

これ、本当に本当に美味しかったです〜💕

少し甘めの、旨味がぎっしりの北京ダック。

これまで、そこまで沢山の北京ダックを食べてきた訳ではないですが（笑）間違いなく私の中でNo1北京ダックに輝きました✨

琥珀宮のランチコース”水晶”｜牛挽き肉とパクチーのとろみスープ

北京ダックに感動した後は、優しい味わいのスープ。

優しい味わいですが、出汁の旨味がしっかり出ていてパクチーの香りもアクセントになってとても美味しかったです😊

琥珀宮のランチコース”水晶”｜海老と青菜の炒め

こちらもとってもお上品な青菜炒め！

町中華でよくある”にんにくパンチ”の効いた青菜炒めのイメージとは全く違う（それはそれで美味しいんですけどね♡笑）優しい味わいの、出汁の旨味で頂く青菜炒めでした✨

海老もぷりぷりです。

そして、ドリンクの追加で「菊花茶」を。

琥珀宮のランチコース”水晶”｜チャーハン

最後はチャーハン。

パラパラ炒飯はもちろんのこと、添えてあるザーサイも美味✨

琥珀宮のランチコース”水晶”｜デザート

そしてデザートが・・

なんと、プリンに可愛いメッセージ入りのプレートが出てきました〜😭😭

お友達が素敵なプレゼントを用意してくれていて、本当に本当に感激しました！！

スタッフの中国人の方が「出産頑張ってネ」と言って出してくださったのにもほっこり（笑）

全く予想していなかったのでびっくりです。

楽しいおしゃべりと絶品ランチを堪能したと共に、素敵な心遣いに触れて幸せな一日でした・・✨

琥珀宮（パレスホテル東京）の店舗情報

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