うな富士＠日比谷｜米倉涼子さんも絶賛！ビブグルマン受賞の名古屋で大行列ができる鰻屋さんが東京初出店

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名古屋で1番美味しいと言われている、行列必至の鰻屋さん「うな富士」が、2020年9月10日に東京の日比谷にオープンしました〜！！

行列になる前に・・と
さっそく夫と一緒に食べに行って来ました😆

「うな富士」が東京・日比谷にオープン｜米倉涼子さんも絶賛！名古屋で大人気の「うな富士」ってどんなお店？

名古屋で1〜2位を争う人気の鰻屋さん「うな富士」は、名古屋でミシュランガイドのビブグルマンを獲得、食べログでは「百名店2019」に選ばれるほどの名店で、芸能人の方にもファンが多いお店です。

あの米倉涼子さんも『嵐にしやがれ』に出演した際に「うな富士」の鰻が大好物と紹介していました♡

名古屋では連日行列が絶えず、平日でも1時間待ちは当たり前。

お店の前には待つ方のためにテントが張られ、長いと「3時間待った！」という声もざらに聞きます。

「うな富士」の鰻は、”青うなぎ“という希少価値の高い品種を使用しており、尾っぽまで身がぎっしり詰まった肉厚の鰻。

脂のノリがよく、皮はパリッと、身はふっくらとした絶品うなぎを頂くことができます。

「うな富士」が東京・日比谷にオープン｜うな富士の場所は？

東京に初出店した「うな富士 有楽町店」は、日比谷の帝国ホテル隣の高架下の空間に新しく開業した「日比谷OKUROJI」内にあります。

日比谷OKUROJIの公式サイトより引用

日比谷OKUROJIはこだわりの物販14店舗、飲食16店舗が入っており、他のお店も気になります♡

個人的には『そうめん そそそ 〜その先へ〜』という、そうめん専門店が気になりました。

東京・日比谷「うな富士」で、うなぎ丼とひつまぶしを堪能

日比谷にオープンした「うな富士」に到着。

オープンをお祝いする沢山のお花が飾られていました。

開店と同時に続々とお客さんが入店していきますが、並ばずに入ることができました！

店内に入ると広々とした空間で、テーブル席が25席、カウンター席が6席、個室が7卓、という数の座席がありました。
個室は+1,000円でお席の予約ができるようでした。

「うな富士」という店名の名前どおり、富士山を表した装飾がありました。

うな富士｜うな丼とひつまぶしを注文

さっそく席に着き、メニュー選び。

シンプルなうな丼に、うな重、人気のひつまぶし、こだわりの鰻などメニューは色々とあります。

さらに、単品メニューも。

うな富士は“肝入り“のうな丼も人気なのですが、妊婦のため自粛・・（うなぎの肝には、身の3倍のビタミンAが含まれております）

私はうなぎ丼（4,300円）を注文。

そんな私に遠慮無しの夫は、上ひつまぶし（5,400円）を注文してました。笑

鰻が出てくるまでの待ち時間にお通しの「きゅうりの和え物」と

ノンアルコールビールで乾杯🍻

そして待つこと30分。

美味しそうな鰻に、テンションの上がる夫婦〜（笑）

こちらが夫が注文した「上ひつまぶし」

こちらが私が注文した「うなぎ丼」

（写真用にどうぞ！と、店員さんが「うな富士」の提灯を置いて下さいました笑）

職人さんが丁寧に焼き上げた鰻。

本当に身が厚くて、ふっくらとしていて絶品です・・

パリッとした絶妙な焼き加減に、秘伝の、甘く、でもさっぱりと頂けるタレがマッチしていて箸がどんどん進んでしまいました♡

周りのテーブルからも「美味しい〜」という歓声があちらこちらから聞こえます（笑）

ちなみに、こちらがひつまぶしの食べ方。

店員さんに「ひつまぶしのお召し上がり方はご存知ですか？」と聞かれた夫が、ドヤ顔で「わかります！👨」と答えていたのが笑えました（笑）

名古屋で大人気の名店「うな富士」のうなぎが東京でも食べられるようになり嬉しいです😍

「うな富士 有楽町店」の店舗情報

ちなみに、「うな富士」の鰻はWEBでも購入可能なので、店舗が近くにない場合でも自宅で楽しむことができます。

身が厚くてふっくらとした絶品の味わいが自宅で楽しめるなんて嬉しいですよね。

鰻と言えば！麻布十番にある「うなぎ時任」の鰻×フレンチも「うな富士」とは違った美味しさが味わえるので、かなりオススメです。

最後までお読みくださりありがとうございます🍀